Фарфоровая и фаянсовая посуда

ХИТРОСТИ

Тонкое сверло легко сделать из отожженной стальной проволочк

Тонкое сверло легко сделать из отожженной стальной проволочки. Рабочий конец головки сверла нагрейте до светло-красного каления, а затем погрузите в сургуч, отчего он приобретет необходимую твердость.

При обрезке верхних ветвей деревьев не так легко пользоватьс

При обрезке верхних ветвей деревьев не так легко пользоваться секатором, насаженным на длинный деревянный шест: одной рукой надо держать шест, другой — веревку, приводящую секатор в действие. Справиться с этой задачей поможет втулка, свободно перемещающаяся по шесту.

Прозрачную плоскую бутыль или флягу можно превратить в мензу

Прозрачную плоскую бутыль или флягу можно превратить в мензурку. Наполните посуду водой. Затем, наклоняя, отливайте жидкость в стограммовую мерку и, как только мерка наполнится, не меняя положения будущей мензурки, отметьте штрихом масляной краски на ее поверхности уровень оставшейся жидкости. Таким же образом отмечайте уровень при заполнении мерки во второй, в третий раз.. И так до тех пор, пока посуда не опорожнится. Пользуясь отметками, можно сразу же совершенно точно отлить из мензурки нужное количество жидкости.

Посуду нужно мыть сразу же после употребления.

Перед мытьем столовой посуды удаляйте с нее остатки пищи; почаще меняйте воду, чтобы она не была жирной; не жалейте горячей воды и соды. Мойте мочалкой или специальной щеткой — это сохраняет кожу рук. Полотенец нужно иметь несколько: отдельно для тарелок, столовых приборов, чайной посуды. Благодаря этому полотенца будут дольше оставаться чистыми. Посуду, в которой было тесто или пища с примесью яиц, мойте сначала в холодной, а затем в горячей воде.

Чтобы вернуть фарфору и фаянсу блеск, надо крепко протереть поверхность посуды лимонной кислотой, питьевой содой или уксусом с солью.

Для сушки тарелок после мытья можно сделать фанерные или проволочные подставки (рис. 51)