Какао и шоколад

ХИТРОСТИ

Надпись-метку на детских вещах удобно делать тушью. Для вяза

Надпись-метку на детских вещах удобно делать тушью. Для вязаных вещей нужен другой способ — лоскут белой ткани закладывают в пишущую машинку. Отпечатанную надпись закрепляют, прогладив горячим утюгом.

Для сварки полиэтиленовой пленки пригодится несложное приспо

Для сварки полиэтиленовой пленки пригодится несложное приспособление. В жале паяльника монтируется 2-миллиметровое колесико, которым и производится сварка

Для закрепления значков удобно использовать картонку с

Для закрепления значков удобно использовать картонку с окошечками. В окошки вставляют прижимы значков, сквозь них продевают резинку, натягивают и закрепляют.

Какао, кроме тонизирующих средств, содержит много жира, белков и других полезных веществ.

Хранить какао лучше всего в стеклянной, фаянсовой или металлической посуде с плотно закрывающейся крышкой. Некоторые любители кладут туда ванильную палочку.

Для приготовления одного стакана какао берут 1 чайную ложку порошка и 2 чайные ложки сахарного песку.

Чтобы при варке избежать комочков, порошок какао нужно сначала растереть с сахарным песком, затем с  небольшим количеством холодного молока, после чего смесь развести, по вкусу нужным количеством горячего молока, воды и прокипятить.

Вкус какао улучшится, если перед тем, как подать его па стол, добавить несколько капель лимонного сока.

Шоколад приготовляют так же, как какао. Если шоколад в плитках, его следует сначала измельчить на терке или настрогать ножом. Для варки можно брать и недорогие сорта шоколада.